Sos cu specific grecesc, aromat, servit alături de tradiționala pita
Pastă de năut cu rodie și mirodenii, shot de lime, ulei de măsline, usturoi(alături de pita coaptă de bucătarii nostrii)
Felii de baghetă prăjită, cu o tentă fină de usturoi, cu roșii proaspete,codimentate, într-un ornament delicat de mozzarella
NEW
Felii de baghetă prajită, cu cremă din perle de brânză, prosciutto crudo, capere & un praf de parmezan
NEW
Specialități de brănzeturi fine, atent selectate, servite împreună cu struguri, nuci, măsline și valeriană
NEW
Supă cremă de legume proaspete de sezon, condimente speciale și crutoane
Mix de salată proaspată, piept de pui la grătar, roșii cherry, semințe și nuciantagonizate de aroma rodiei proaspete, într-un sos mediteranean propriu
Feta & măsline, într-o combinație fresh de legume: salată, roșii, castraveți,inele de ceapă proaspata, ardei și ulei de măsline, alături de pita proaspată
Ton mărunțit, îmbrăcat într-un mix de salate proaspete, măsline, ceapă și porumb, asezonate cu sos de lămâie
Tradiționalul preparat englezesc cu file de cod în crustă de pesmet cu ierburi aromate, cartofi prăjiți și sos tartar
File de somon la grill cu piure de mazăre, alături de sos lemongrass
Doarada pe grill cu legume proaspete la grătar și cartof copt
Inele de calamar, panetate în bucătăria proprie, cu cartofi prăjiți și sos tzatziki
Frigăruie din cotlet de porc, inele de calamar panetate în bucătăria proprie, alături de orez tras în unt
Fructe de scoici în sos tradițional cu roșii, condimente și paste mediteraneene
Spaghete cu usturoi, ulei de măsline, ardei iute (pregătite după o rețetă italiană clasică)
Rigatoni servite cu sos ragu alla Bolognese
Spaghete cu bacon crocant, sos de smântână și gălbenuș de ou, în praf deparmesan
Specialitate mediteraneană - brânză feta semipanetată, roșii cherry și busuioc
NEW
Brânză halloumi pregătită pe grill, alături de o rafinată dulceață de ceapă
Ardei copți, atent combinați cu brânză feta și asezonați cu ulei de măsline și condimente
Zucchini la grill atins de o fină aromă de usturoi și un strop de ulei de măsline,servit cu tradiționalul sos grecesc tzatziki
Clătite pufoase servite cu somon fumé și pastă fină de avocado, pe pat de cremă de sfeclă roșie, într-un curcubeu de culori și gusturi
Bombă de piept de pui la cuptor îmbrăcată în felii de prosciutto crudo, servit alături de cartofi gratinați și piure de sfeclă roșie
Schnitzel din piept de pui pe pat de cartofi aurii și salată cu măr, rucola, roșii cherry
Rețetă proprie de piept de pui umplut cu prosciutto cotto, cașcaval, ciuperci și măsline Kalamata, panetat și condimentat special în bucătăria noastră, alături de orez și sos Mornay
Cotlet de porc suculent pe grill servit cu frigărui de legume proaspete la grătar
Ceafă de porc perfect gătită la grătar, acoperită în sos BBQ, servită cu cartofi aurii și salata Coleslaw
Mușchiuleț de porc fraged, tras la tigaie împreună cu ciuperci champignon, în sos alb, alături de orez negru
Mușchiuleț de vițel în sos lime, servit alături de orez alb
Carne de vită Black Angus pregatită cu brânză cheddar, chifle moi și proaspete, cu pat de salată și top de roșie, castaveți murați și ceapă caramelizată, sos homemade și cartofi prăjiți
Scăriță de porc marinată cu miere, boia, usturoi, servită cu cartofi prăjiți, sos BBQ și salată Coleslaw
Legume proaspete la grătar, avocado, smântană și sos de sfeclă, pită coaptă în bucataria noastră
Amestesc deosebit de înghețată de vanilie, stafide, banane și nuci, scos din cuptor flambat în shot de cognac
Clătite pufoase cu înghețată de căpșuni, cremă și fructe de sezon într-o explozie de culoare
Gustul rafinat al iaurtului grecesc, îndulcit cu miere și decorat cu miez de nucă
Pișcoturi în aromă de espresso, învelite într-o cremă fină de mascarpone
Cea mai nouă pensiune din Hunedoara, La Fontaine este acel loc la care te gândești atunci când vrei să te simți bine. Poți avea tihnă, poți mânca bine, poți bea un vin bun, poți sta la povești cu prietenii până noaptea, târziu
T: +40 770 235 524
E: rezervare@lafontaine.ro